Khi đời sống càng phát triển, thì nhu cầu ăn uống của con người càng được quan tâm, trong đó nhu cầu tìm đến các loại gạo dẻo thơm ngon, mang lại bữa ăn đậm đà cho gia đình luôn được nhiều bà nội trợ quan tâm tìm kiếm.
Cách phân biệt gạo dẻo thơm?
Kiểm tra gạo bằng cảm quan
Thông thường, lúa dùng để chế biến gạo phải là lúa đã được làm khô ít nhất 45 – 60 ngày trước khi đưa vào chế biến. Nếu lúa mới thu hoạch mà đem xay ngay sẽ cho cơm bị nhão, hạt cơm chưa ngọt. Hạt gạo ngon nhất là gạo mới được xay, nếu để lâu sẽ giảm mùi thơm tự nhiên, dễ bị ảnh hưởng điều kiện môi trường.
Lựa chọn theo-khẩu vị
Cần nắm rõ đặc tính gạo để chọn gao theo khẩu vị: có nhiều loại gạo nhưng dựa vào đặc tính thì phân biệt thành hai dòng chính, đó là dòng gạo dẻo và dòng gạo xőp. Bạn cần nắm rõ gia đình mình ưu thích dòng gạo nào, từ đó lựa chọn được sản phẩm phù hợp.
Các loại gạo dẻo được ưa chuộng nhất hiện nay
– Gạo Tám thái thơm ngon: Gạo Tám thái là loại gạo được nhập khẩu trực tiếp từ Thái Lan sang Việt Nam. Đây là loại gạo có nhiều đặc tính nổi bật.
Những đặc tính của gạo tám thái:
Hạt gạo có màu trắng đục
Hạt gạo dài và to đều
Khá nhỏ so với các lại bình thường
Có hương thơm tự nhiên
– Gạo Tám Điện Biên: Đây là loại gạo nổi tiếng về độ ngon dẻo khi được nấu lên. Với giống lúa được trồng trên những cánh đồng lúa màu mỡ Mường Thanh, cho ra những hạt gạo thơm dẻo, ngọt ngào. Cũng bởi nhận được nhiều dưỡng chất phù sa, gạo tám Điện Biên cũng có nhiều dinh dưỡng hơn, tốt cho sức khỏe con người. Gạo tám Điện Biên đã được nhận chỉ dẫn địa lý và bảo hộ về sản phẩm gạo bởi cục sở hữu trí tuệ.
Đặc điểm:
Hạt gạo có màu trắng đục
Nhỏ hơn các loại gạo thông thường
Có vị ngọt đậm hơn
Dai và dẻo hơn các loại gạo thông thường
– Gạo Bắc hương: Gạo Bắc hương là loại gạo đặc sản, được trồng ở một số vùng như Thái Bình, Hưng Yên,… Gạo Bắc hương được coi là một trong những loại gạo ngon nhất miền Bắc. Hạt gạo thơm ngon và dẻo, để nguội thì hạt cơm vẫn rất dẻo và ngon.
Hạt to mẩy, đều hạt
Màu hạt trắng
Hương vị thơm ngon
Cơm ngon dẻo, đậm vị, hơi dính
Gạo Sạch Asia là đơn vị cung cấp gạo sạch, đảm bảo chất lượng cho bữa ăn của mọi gia đình. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được đáp ứng nhu cầu thực phẩm thiết yếu nhé.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Fanpage: GaoSach.Asia
Hotline: 0393 170 979
Website: gaosach.asia
Cơ sở 1: Số 231, Yên Duyên, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội
Cơ sở 2: Số 105, Hoàng Ngân, P. Nhân Chính, TX, Hà Nội